商品説明 (ぶり鶏 炭火焼(レトルトパウチ食品)名称鶏炭火焼原材料名鶏肉(宮崎県産横斑プリマスロックモモ・ムネ・皮)、香辛料、雪塩特定原材料等鶏肉内容量90g賞味期限発送作業日より常温保存で5か月保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)製造者ぶり鶏の中尾宮崎県都城市乙房町1625-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：182kcal たんぱく質：28.6g 脂質：7.5g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.4g ※表示値はサンプル品分析による推定値です。
商品説明 (みやだいず 蒸しだいず)名称蒸し大豆原材料名大豆(宮崎県産みやだいず/遺伝子組み換えではない)、食塩特定原材料等大豆内容量80g賞味期限製造日より常温保存で180日保存方法直射日光高温を避け常温で保存。
開封後は密封容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日以内にお召し上がりください。
原産国・原産地日本・宮崎製造者ケンコー食品工業株式会社宮崎県都城市鷹尾3-28-21栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：161kcal たんぱく質：14.6g 脂質：6.2g 炭水化物：14.2g 食塩相当量：0.5g商品説明 (みやざき地頭鶏 生ハム)名称非加熱食肉製品(スライス)原材料名鶏胸肉(宮崎県産)、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)特定原材料等鶏肉内容量70g水分活性0.95未満賞味期限発送作業日より冷蔵保存で30日保存方法要冷蔵製造者株式会社鶏愛宮崎県都城市山田町山田4645-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：124kcal たんぱく質：28.0g 脂質：1.2g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：4.3g ※表示値はサンプル品分析による推定値です。
商品説明 (自家燻製工房YOKOYAMAのスモークチーズ 170g)名称スモークチーズ原材料名プロセスチーズ／乳化剤(原材料に乳成分を含む)特定原材料等乳内容量170g賞味期限製造日より冷蔵保存で7か月保存方法要冷蔵製造者燻製工房Yokoyama 横山ルミ宮崎県都城市乙房町2849-6栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：345kcal たんぱく質：21.9g 脂質：26.6g 炭水化物：4.5g 食塩相当量：3.2g ※表示値はサンプル品分析による推定値です。
商品説明 (豚カシラ肉の炭火焼 ガーリック)名称豚肉炭火焼原材料名豚肉(九州産)、食塩、にんにく、こしょう、ローズマリー特定原材料等豚肉内容量80g賞味期限発送作業日より冷蔵保存で30日保存方法要冷蔵製造者中馬飼料有限会社宮崎県都城市今町7516栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：277kcal たんぱく質：22.6g 脂質：20.7g 炭水化物：0.0g 食塩相当量：2.0g ※表示値はサンプル品分析による推定値です。
商品説明 (日向夏らっきょう)名称らっきょう甘酢漬(日向夏みかん風味)原材料名らっきょう(宮崎県産)、漬け原材料【砂糖、醸造酢、日向夏みかん果汁(宮崎県産)、食塩、日向夏みかん皮(宮崎県産)】特定原材料等-内容量90g賞味期限製造日より冷暗所保存で120日保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存しお早めにお召し上がりください。
製造者霧島食品工業株式会社宮崎県都城市安久町4742-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：103kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.6g 炭水化物：24.7g 食塩相当量：2.1g ※液汁を除く商品説明 (豚酢もつ)名称豚酢もつ原材料名豚胃袋(国産)、たれ(醸造酢、醤油、米発酵調味料、食塩、生姜、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦・豚肉・大豆を含む)特定原材料等豚肉・大豆・小麦内容量150g賞味期限発送作業日より冷蔵保存で30日保存方法要冷蔵(10℃以下)、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者株式会社栗山ノーサン宮崎県都城市横市町9762-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：82kcal たんぱく質：10.6g 脂質：2.6g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：3.6g (推定値)配送温度帯冷蔵販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号みやざき食宝 TOP > ななほしギフト > ななほしギフト 都城おつまみセット「ななほしギフト」の商品は宮崎県内、地域ごとのおいしいものをひとつのテーマに沿って厳選したものばかり古くから吉運や幸せを運ぶといわれる「ななほしてんとう」をモチーフに贈る人にも贈られる人にも幸せと笑顔を届けるそんなギフトセットです盆地のめぐみと生きる都市 都城都城市は宮崎県から鹿児島県へまたがる「都城盆地」の中にあり約653km²と広大な面積を有する宮崎県第2の都市です。
内陸性気候でありながら降水量が多く、市の北西に位置する霧島山地から豊富に湧き出る裂罅水(れっかすい)は昔から人々の生活を潤してきました。
また、四季を通して朝晩の寒暖差が大きく、「黒ボク土」と呼ばれる有機物に富み保水性の良い土で覆われているため、その風土を活かした良質でおいしい農畜産物が多く生産されています。
歴史が醸成したものづくりへのこだわり都城は鎌倉時代に日本最大の荘園「島津荘(しまづのしょう)」が作られたことから、「島津家発祥の地」と言われています。
古来より都城の人々は、荘園内で藩への献上品や海外との交易品などを作り続ける中で、高い技術力や生産力を培ってきました。
また近年は農林畜産分野での算出額が全国トップクラスとなっており、各企業が地域資源を活かしたフードビジネスの取り組みを進めています。
都城の人々にははるか昔から脈々と受け継がれる「クラフトマンシップ」が根付いてるのです。
焼酎のまち・都城より 7つの厳選おつまみギフト都城の生産者たちこだわりの一品から、7品を厳選したギフトセットです。
都城が誇る焼酎はもちろん、様々なお酒とのペアリングをお愉しみください。
このぶり鶏のうまさ、食べっみらんね！この地域で昔から「ぶり」と呼ばれ親しまれてきた「横斑(おうはん)プリマスロック」種。
旨みの強い肉質から多くの地鶏・銘柄鶏の作出に使われていますが、飼育農家の減少などから今や希少な鶏となっています。
ぶり鶏の中尾の鶏たちは、都城市郊外の自社農場で通常の鶏の約3倍の飼育期間をかけゆっくり育てられます。
山林を切り開いた広大な敷地の中で放し飼いで飼育されているためストレスも少なく、筋肉質ながら旨みの強いおいしい鶏になります。
この希少な鶏を宮古島産の雪塩とオリジナルブレンドのスパイスを使い炭火で焼き上げ、ジューシーで美味しい炭火焼に仕上げています。
栗のような甘さと食感、懐かしくも「新しい」都城の新名物です都城市の農家の片隅で偶然発見された100粒の大豆。
産学官が連携し、約5年の歳月をかけ都城在来種大豆「みやだいず」として復活しました。
その大豆を地元味噌醸造メーカー、ケンコー食品工業が一粒ずつ選別したのち醸造で培った職人の技を駆使し、霧島から湧き出る美しい水とほんの少しの塩で蒸しあげたのが「みやだいず 蒸しだいす」です。
まるで栗のような甘さ、軽い塩気とホクホクとした蒸し具合につまむ手が止まらない自然派のおつまみです。
しっとり、やわらか、凝縮されたみやざき地頭鶏の深いうまみその昔、味の良さからその土地の地頭へ献上していたことに由来する宮崎ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。
通常の鶏より長い飼育期間をかけ、平飼いでのびのびと育ったみやざき地頭鶏はやはり納得の濃いうまさ。
そんな地頭鶏のムネ肉のみを使用し、専用の調味液にじっくりと浸すことで「みやざき地頭鶏 生ハム」は完成します。
直売所とななほしギフトでしか手に入らない、あめ色に輝くしっとりとした生ハムをつまみにお酒が進むこと間違いなしです。
厳選チーズとやわらかなクルミの薫りのハーモニー「燻製の薫りだけではなく、チーズのおいしさも一緒に味わってもらいたい」。
自家燻製工房YOKOYAMAのスモークチーズはそんな想いから、やわらかな薫りが特徴のクルミのチップを使いゆっくり燻されます。
そのマイルドで繊細な薫りはバランスがよく普段燻製になじみのない方にもそしてチーズ好きの方にも喜んでいただける逸品です。
ブロック状なのでお好みでスライスしてもダイスカットにしても。
カットの仕方で変化する食感と薫りのハーモニーをお楽しみください。
噛みしめて感動！希少部位カシラ肉の濃いうまさ「無添加で本当においしい豚の炭火焼が作りたい」。
平飼い飼育の独自ブランド「大万吉豚」で知られる中馬飼料での炭火焼開発はその想いからでした。
良い肉を熟知した生産者だからこそわかる良質で希少な九州産豚カシラ肉を、有機たい肥を使い自社農園で育てたにんにくとローズマリー、戸内産の塩やブラックペッパーを使い炭火で香ばしく焼き上げました。
噛みしめるたびカシラ肉ならではの濃く深いうまみがじんわり広がる、宮崎でも珍しい豚炭火焼です。
宮崎県産日向夏果汁たっぷり！爽やかな香りと食感に箸が止まらない「黒ボク」と呼ばれる都城独特の肥沃な黒土で育ち、全国でも上位の生産量を誇るらっきょう。
残暑の頃に植え付け、初夏に収穫。
冬の気温は氷点下にまでなる中、らっきょうは土の中で静かに、そして大きく育っていきます。
収穫されるとひとつひとつ丁寧に皮むきし、塩漬けにすることで乳酸発酵が進み、らっきょう本来のうまみが増します。
そんならっきょうを宮崎県産のかんきつ類「日向夏(ひゅうがなつ)」の皮と果汁をたっぷり使い漬け込んだ「日向夏らっきょう」は、爽やかな香りと歯触りのよさで食べやすく人気のらっきょうです。
見た目であなどるなかれ、ピリ辛であとをひく、確かなうまさ豚足やジャーキーなど豚肉加工品を製造している栗山ノーサン。
豚肉の産出量が全国でもトップクラスの都城。
だからこそ品質の良い原料の確保と鮮度の高い状態での加工が両立できるのです。
丁寧に処理した豚のもつをボイルしたのち食べやすく細切りにし、地元醸造メーカーと共同開発した「酢もつ専用調味酢」を使ったピリ辛の調味液と合わせました。
見た目だけでは判断できない確かなうまさは地元のみならず、福岡や銀座のセレクトショップなどでも好評です。
@evernjosinoh 2020/10/19 01:17
@sanoramenwaku 2020/10/19 08:14
@neopo 2020/10/18 17:48
@senritsunoera 2020/10/18 22:46
@qKlN7SsAQF7U9iL 2020/10/18 15:02