【ふるさと納税】北海道雄武町産 チーズセット(ミルクストリング70g×2・スモークストリング70g・イルフューム25g・モッツァレラ90g・ハードグラス25g・モルディ25g)
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雄武町ブルーグラスファームのチーズ6種類が入ったセットになります。
ミルクストリングは、自家牧場の生乳を使い、爽やかさをいっぱいにつめ込んだ裂けるチーズで、スモークストリングはスモークチップで絶妙の風味を醸し出しています。
モッツァレラはパスタフィラータ製法で作られるフレッシュチーズの代名詞的チーズ、モルディはゴーダーチーズをカビによってじっくり熟成させたチーズです。
ハードグラス・イルフュームはオリジナルチーズです。
雄武町のブルーグラスファームのチーズ6種類が一度に味わえる楽しいセットです。
「ミルクストリングプレーン」 ・自家牧場の生乳を使用した裂けるチーズです。
裂いた際にできる糸の細さは他に類を見ません。
「ミルクストリングスモーク」 ・ミルクストリングプレーンを自家製チップでスモークし、最高の風味を醸し出しています。
「ハードクラス」 ・爽やかな酸味が持ち味のオリジナルチーズです。
サラダ等、その酸味を活かして様々な料理にご使用いただけます。
「モッツァレラ」 ・爽やかさが最も際立ったチーズです。
ベーコン巻き等、様々ン料理にご使用いただけます。
「イルフューム」 ・水分が少なく、酸味も強いオリジナルチーズです。
スパークリングワインとの相性は格別です。
「モルディ」 ・ゴーダーチーズをカビによって熟成させたチーズです。
ウイスキーとの相性は格別です。
チーズセット 名称:チーズセット 内容量:ミルクストリング70ℊ×2、スモークストリング70ℊ、イルフューム25ℊ、モッツァレラ90ℊ、ハードグラス25ℊ、モルディ25ℊ 原材料:牛乳、塩使用 保存方法:冷蔵で保管ください。
賞味期限:製造後30〜90日以内 販売者:株式会社エーコープ雄武(雄夢店) 北海道紋別郡雄武町字雄武1458番地の2チーズセット 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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- 商品価格:9,000円
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