ドメーヌ マシャール ド グラモン / ブルゴーニュ 白 ドメーヌ ド ラ ヴィエルジュ ロメンヌ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ブルゴーニュ Domaine Machard de Gramont Bourgogne Chardonnay Domaine de la Vierge Romaine
Bourgogne Chardonnay Domaine de la Vierge Romaine ブルゴーニュ 白 ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ 100% 土壌石が多く混じる粘土石灰質 ALC度数13% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽 6カ月(仏産、228Lと300L、新樽比率30%) ◆商品説明 柑橘系果実のフレッシュなアロマとトーストやバニラを思わせる樽香が見事に調和している。
凝縮した果実味と心地よい酸を感じる味わい深い1本です。
Domaine Machard de Gramont ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン 数多くの素晴らしい畑を所有する、銘醸ドメーヌ ニュイ・サン・ジョルジュやポマールなど、素晴らしい数多くの畑を所有する 現当主アルバン&アレクシ・グラモン兄弟で、2代目となる銘醸ドメーヌ。
初代はアルノー氏で、1963年に設立されました。
その畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ1級畑のレ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名です。
ニュイ・サン・ジョルジュやポマールなど多くの畑を所有しています。
上質なピノ・ノワールを追及する 古木の多い畑を所有しており、ピノ・ノワールらしい繊細かつ奥深いフルーティさをしっかりと表現するスタイル。
しっかりとテロワールを表現したいとの想いから除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っており、それが味わいにしっかりと表現されています。
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