金猪豚 2年熟成 骨つき生ハム 5.5kg 豚肉 猪肉 生ハム 黒豚 国産 熟成 保存料不使用 いのぶた 淡路産 兵庫
いのししと黒豚をかけ合わせて誕生した「金猪豚（いのぶた） / ゴールデン・ボア・ポーク 」を2年かけて熟成させ、保存料不使用の骨つき生ハムに仕上げました。
1本5.5kgの大容量サイズです。
金猪豚はいのししの血筋が入っているため、育て上げるのには一般的な豚の約1.5倍もの時間がかかります。
それでも、飼料は金猪豚専用のものにこだわり、水も人間が飲める水道水を与えることで、ゆったり育てています。
淡路島の豊かな自然と澄み切った空気の中で大切にされてきた淡路ポーク金猪豚を、塩だけで生ハムに仕上げました。
素材の旨味を心ゆくまでご堪能ください。
【事業者名・販売者名】株式会社 嶋本食品【所在地】兵庫県【名称】骨付き生ハム【数量・内容】骨付き生ハム 1本約5.5kg【賞味期間】出荷後6ヶ月、風通りの良い涼しい所に保管してください【原材料】猪豚肉（兵庫県産）【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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- 商品価格：93,139円
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