函館復活

北海道南部の郷土料理「いかめし」は、前浜の真イカに北海道産米とモチ米を詰め込んで、じっくりと炊き上げて作ります。

電子レンジで加熱するか、お湯で温めるだけで、本場のいかめしが味わえます。

商品の詳細情報 ●商品内容 いかめし　2個入（230g）×10袋 【生産地】北海道（函館市・マルナマ食品製造） 【原材料】 いか（函館産）、砂糖、醤油、米、発酵調味料、魚介エキス、風味原料（昆布、鰹、椎茸）、食塩、昆布エキス、水飴、オリゴ糖、着色料（紅麹、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース ※原材料の一部に、小麦、大豆を含む。

●保存方法 常温で保存してください。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】 別途、商品に記載。

（製造日から180日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。

先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。

●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。

●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。

●お召し上がり方 お湯や電子レンジで温めて、そのままお召し上がりください。

・お湯の場合 　沸騰したお湯に袋のまま入れ、10分くらい温めてください。

ボイルする時は、鍋にふたをしないでください。

・電子レンジの場合 　袋のまま入れ、2分くらい温めてください。

電子レンジ対応パウチを使用していますので、膨らむと自動的に穴が開き、破裂しません。

食べた時に、イカとご飯のつりあいがとれるように、小さめのイカを使うのがいかめし作りのコツです。

いかめしは、北海道南部地方に、昔から伝えられてきた、郷土が誇る伝統料理です。

JR函館駅では、駅弁として販売され、函館市から旭川市へと至るJR函館本線の代表的な駅弁として、大人気を博しました。

この味を、伝統的に調理法で作った『函館駅弁いかめし』は、函館前浜で水揚げされた真イカに、北海道産のお米（ふっくりんこ）と、もち米（風の子もち）を詰めて、昔ながらの方法で、昆布醤油とみりんでじっくり炊き上げて作りました。

▼電子レンジであたためる場合▼ 袋のまま電子レンジで約2分間加熱してください。

電子レンジ対応パウチを使用していますので、加熱中に水蒸気が発生し、袋がふくらみますが、破裂することはありませんのでご安心ください。

▼熱湯であたためる場合▼ 沸騰したお湯に袋のまま入れ、約10分程度温めてください。

▼お召し上がりください▼ 食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。

そのままガブッとかぶりつくのも格別です。

温めるだけで食べられるので、キャンプやハイキングなどには、もってこいの食材です。

おやつにも、お酒のおつまみにもおすすめです。