碁石茶 関連ツイート
鶯丸「光忠」
平野「？」
光忠「呼んだ？」
鶯丸「茶に何をした」
光忠「ふっ、ふふ…おじいちゃん落ち着いて、それ陸奥守くんに貰ったんだ」
鶯丸「…碁石茶か」
平野「碁石茶？」
光忠「ご名答。癖が強すぎるから平野くんのは普通のお茶だよ」
平野「？？」@tea_wacha 2020/10/11 15:01
碁石茶大福を販売中！中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/sHxNyPVRoW
@amiens 2020/10/18 15:02
室戸海洋深層水 碁石茶 280ml×24本の通販はヘルシーライフ寿屋 https://t.co/SMRCFkR
@sinkai_wakuwaku 2020/10/19 05:35
碁石茶（ごいしちゃ）
高知県大豊町のみで生産される、製法が世界でも珍しいお茶です。
甘酸っぱい独特の風味がありますが乳酸菌や酵素が豊富で健康やダイエットに効果のあるお茶としても注目されています。 https://t.co/h7rypYvuFd@umaimonsagaso 2020/10/13 02:17
日本は基本、無発酵茶だけど、阿波晩茶とか碁石茶のように発酵させるお茶も伝わっている。
ミャンマー北部だけでなく、タイ北部にも同様の料理があって、ここがカメリア・シネンシスを食用にした最初の地域ではないかと僕は考えている。
それが中国に伝わり、飲用として発達した。@xiaohei34 2020/10/12 19:32
